Blog

mela cavolo nero zenzero limone

La cucina naturale di Daniela e Susanna

Martedì scorso ho trascorso la mattina in compagnia di Daniela (altrimenti nota come Dani&Colf), Susanna, un'ex londinese che ora vive in campagna, cavolo nero da massaggiare e frullati vitaminici. Curiosi?

Non mi sono mai sentita l' anima della festa, ma quando vengo invitata ad eventi - grandi o piccoli che siano - difficilmente dico di no. Questo perchè sono una persona estremamente curiosa di conoscere persone, storie, trucchi e ricette. Evidentemente Dani lo aveva intuito e per questo mi ha invitata a trascorrere una piacevole mattina con lei, Susanna e altre curiose come me, nella spendida cornice di Orangorilla, bellissimo negozio in zona Arco della Pace a Milano. 

Susanna è una consulente di nutrizione naturopatica che ha vissuto per anni a Londra e ora si è "ritirata" a vita tranquilla nella campagna cremonese, mentre Daniela...è Dani&Colf!

orangorilla milano via cagnola 7

| credits Orangorilla . photo Cristina Gualmini |

Oltre ad essermi lucidata gli occhi nello splendido negozio di Marta (ehi, Natale si avvicina, non fare il Grinch, vai a trovare Marta e il suo bellissimo bassottino e troverai oggetti, tessili e complementi bellissimi per la tua casa e per fare dei regali originali), ho imparato quato sia facile preparare il latte di mandorla e anacardi in casa, di quanto faccia bene il grano saraceno germogliato, dell' importanza di massaggiare il cavolo nero (siete curiosi, eh?!) e di quanto sia importante assumere della verdura verde cruda quotidianamente. Io, da questo mini corso, ho già autoprodotto due volte il latte vegetale in casa (supermercati, pian piano non mi avrete più!) e sto consumando ogni giorno un frullato con foglie verdi (in alcuni giorni anche due). Insomma, impara l'arte e usala, anzichè metterla da parte. 

Daniela e Susanna terranno un piccolo ciclo di incontri che toccheranno la tematica della colazione, dei frullati, di come autoprodurre alimenti che di solito acquistiamo e molto ancora.

Gli incontri saranno 4 con altrettanti temi e partiranno lunedì p.v. :

* colazioni sane e veloci

* foglie verdi - come cucinarle e frullarle

* cereali senza glutine

* radici & tuberi: non solo patate!

insalata di cavolo massaggiato

| credits : Susanna's way |

ISCRIVETEVI!

CHI: chiunque voglia approcciarsi ad uno stile di vita più sano o approfondire alcune tematiche riguardo l'alimentazione naturale

DOVE: Orangorilla in via Cagnola 7 a Milano (1 minuto a piedi dall' Arco della Pace)

QUANDO: il lunedì sera dalle 19:30 alle 21:30

PERCHE': perchè Daniela è favolosa e ha dei trucchetti per pulire avocado e melograno che ciao! E Susanna è in gamba e super preparata e prepara dei manicaretti favolosi!

LINK: Dani&Colf | Susanna

CONTATTI: info e prenotazioni [email protected] | [email protected] 

FACEBOOK: vuoi news, trucchetti, info e aggiornamenti sui corsi? Iscriviti al gruppo Facebook Cucina Naturale con Dani&Colf e Susanna

 

| cover  : Susanna's way |